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Workshop Fotografía Food


  • Escuela AEHGAR 1676 1 de Mayo Rosario, Santa Fe, S2000 Argentina (map)

Workshop de Fotografía Food en Escuela AEHGAR (Escuela de la Asociación Empresaria, Hotelero, Gastronómica y Afines, Rosario)

¿Cuál es el objetivo de este taller?

Este taller propone contar historias a través de la comida. Comprender la luz y cómo está influye de manera determinante en aquello que queremos contar. Aprender a transmitir el clima, el ambiente, las texturas, los sabores y colores que nuestros platos proponen. Conocer el proceso creativo y técnico que requiere la toma fotográfica y estimular a quien lo haga a contar sus propias historias gastronómicas.

¿A quién está dirigido?

El taller está dirigido a fotógrafos/as y estudiantes de fotografía y personas que estén estrechamente relacionadas con la gastronomía: estudiantes de cocina, chef profesionales, escritores, etc. y posean una cámara digital réflex o una cámara compacta con funciones manuales.

Dictado por: Andrea Salerno Jácome

Descansos programados:

- Media mañana: Coffe Break
- 13 a 14hs Tiempo libre para almorzar
- Media tarde: Coffee Break

20% socios y alumnos AEHGAR

Informes e inscripción a: escuela@aehgar.com.ar